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2014年01月25星期六
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农家大院庆丰年

新闻作者:陈昌荣 简 鹏  发布时间:2014年01月25日  查看次数:次  
  1月23日,农历腊月二十三,城关镇桥儿沟村的龙德虎家里,年味儿甚浓。天刚蒙蒙亮,女主人龚成敏就催着龙德虎起来杀猪。夫妻俩一阵忙活,刷锅、烧水,龙德虎给杀猪的师傅打完电话,又到前后院张罗人帮忙。
  一会儿工夫,杀好的猪就被抬到院子里开始收拾了。几个人一起忙活,一个小时过去,猪肉已经下锅。猪肉烩酸菜,外加灌血肠,足足炖了一大锅。
  趁空闲,笔者和他们聊了起来。村民龙德国说:“我跟龙德虎、龙德雄是亲兄弟仨,我是老大,他们俩住前院,我家住后院,是他们兄弟俩养猪带动了我们家。养猪、种地,加上我开办农家乐,我家今年收入10多万元,光出栏生猪就有35头。这得感谢龙德虎、龙德雄兄弟,他们是咱村养殖合作社的带头人,现在村里存栏50头以上的养殖大户有30多家。”笔者好奇地问:“那你们村今年哪家杀猪最多?”“从冬月初三我就被龙老板请来杀猪,每天两头猪,连杀带卖,有时一天还杀四五头,加起来差不多有90多头了呢。”正在帮忙的老汉毛西荣插了一句:“我从外面回来才5天,就喝了10多家的年猪汤了。”
  龚成敏家不仅养了200多头猪,还在树林地里散养了100多只鸡。龚成敏说,丈夫龙德虎“有文化”,短短不到四年,他们家靠养猪,不仅还清了10万元的外债,还盖起了三层小洋楼。“前几天,我到县畜牧局请专家来设计,如果资金允许,马年我们准备扩大养殖规模,再建两个‘150’标准化养猪场,以后还能带领乡亲们一起致富。”说起今年的打算,龚成敏眼里闪着希望的光芒。
  下午4时许,在村民毛胜芳家,村里的几个师傅正在帮她杀年猪。她一边忙着给我们装烟、上茶,一边忙着抓来一袋子土鸡,一连杀了6只。记者好奇地问:“这6只鸡子过年够吃了吧?”“这算不行,我们家过年客多,每年光鸡子准备10多只都不够,起码还要买几只羊腿和几十斤牛肉!”毛胜芳笑着说道。院子里,每个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。  
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