在柳林乡墨池村的半山腰上,几处土房在苍翠的山林里格外显眼。站在山脚下,不时传来的鸡鸣声打破了深山里的寂静。“那就是村民养的土鸡,它们生在山上,长在山上,吃野虫喝泉水,要好‘土’有好‘土’。”柳林乡副书记刘斌指着那片土屋,乐呵呵地告诉记者。
在近半个小时的跋涉之后,记者终于来到了养殖场。在大片翠绿的观杨树林下,一只只金黄色的土鸡正在嬉戏、觅食。在一间土屋里,饲养员端着半袋子玉米来到林地给鸡喂食,刚撒下一把玉米,周围的鸡顿时成群而来,争着吃食。“这些‘土鸡’在林下放养,不仅食用安全,而且营养丰富,肉质细嫩,滋味鲜美。”墨池村林下生态养殖场负责人李开明说,由于是天然放养,每只鸡的个头不是很大,一只鸡只有三斤重。随着人们对绿色无公害纯天然食品越来越青睐,林下生态养殖的土鸡越来越受市场欢迎,李开明现有的10000多只土鸡还没出栏,就被县内外商贩订购一空。
近年来,柳林乡借助丰富的森林资源,在林间大力发展生态养殖业。李开明成了柳林乡“敢吃螃蟹”第一人,早年在潘口乡创办养鸡场,掌握了一整套养殖技术,并积累了一定的资金。他看准了林下生态养殖有巨大的增收空间和效益,于2013年5月在墨池村投资186万,流转山林1500亩,成立了明欣生态农产品专业合作社,发展郧阳大鸡养殖。现在已发展农户50家,合作社存栏土鸡30000只,月产鸡蛋10000多枚,年销售额达200多万元。
“养殖场还能解决一部分剩余劳动力,50多岁的中老年人在养殖场里看看鸡,既轻松又能照顾家里,每个月还能有1000多元的收入。”李开明说。良好的市场行情,可观的经济收益,让越来越多的农户看到了致富的希望。