本报讯 5月20日,十堰市学校食堂规范管理工作现场会在我县召开,会议分析了当前全市学校食品安全形势,研究部署全市学校食堂规范管理工作。与会代表现场观摩了竹山一中食堂,听取了该校食堂规范化管理工作经验介绍。副县长耿梅出席会议。
会议强调,各县市区要进一步明确工作目标和工作责任,着力实施“学校食堂量化等级提升计划”,全面推行“明厨亮灶”模式,切实保障好广大师生身体健康和生命安全。会议要求,各级学校主要负责人要高度重视食堂规范化管理工作,明确相关责任,强化从业人员岗位责任培训、法律法规培训、操作规范培训,认真贯彻落实《湖北省学校食堂食品安全管理规范》。(向继华 向继明)