县工商联开展餐饮专业技能培训

　　本报讯　6月17日至19日，为提升餐饮业职业技能，县工商联举办了餐饮业专业技能培训，城区7家餐饮业经营业主和100多名服务人员参加了培训。
　　培训班邀请了李二鲜鱼村团队名师郭健为学员们进行了“企业动力智慧、机制落地智慧系统”授课。郭健采取理论联系实际的教学方式，从产品定位到顾客需求，用李二鲜鱼村做好一条鱼的生动事例，引导餐饮业业主更新观念，变粗放型到精耕细作型，从无序竞争走向规范化运作，从追求短期效应到可持续发展。引导服务人员转变服务态度，提升服务质量，把酒店当作自己的家，视客人为亲人，在服务岗位上实现自己的人生价值。   
                （二月泉　 王锡国）