孕期怎样控制热能和体重?

　　孕期能量摄入过高容易导致肥胖，而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素，所以孕期要适当控制食物的量。特别是孕前超重的孕妇，要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。
　　（1）减少饱和脂肪的摄入量
　　食物脂肪的热能比应该控制在25%左右。即少吃动物性脂肪，而以植物油代之，每天烹饪用油大约20克。
　　（2）防止蛋白质摄入不足
　　禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压，大豆中的蛋白质可保护心血管。因此，适当补充鱼类、禽类和大豆类可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妇必须控制蛋白质的摄入量，避免增加肾脏负担。
　　（3）保证钙的摄入量
　　孕妇要保证每天喝牛奶，以低脂或脱脂的奶制品为宜。适当多吃大豆及大豆制品以及海产品等。
　　（4）盐的摄取要适量。如果盐摄入过多，容易导致水钠潴留，会使孕妇血压升高，所以一定要控制盐的摄入量。
　　（5）搭配丰富的蔬菜和水果。保证每天摄入蔬菜500克以上，水果200——400克，多种蔬菜和水果搭配食用。