谢天祥：传承养蜂手艺酿造甜蜜生活

　　近日，记者来到官渡镇百里河村，见到了正在割艾蒿的养蜂人谢天祥。谢天祥说：“这是我们当地养土蜂的习俗，用艾蒿驱赶蜜蜂，蜜蜂会更勤劳，采摘的蜂蜜也更多。”
　　在和谢天祥的交谈中，记者了解到，34岁的谢天祥出生在养蜂世家，从小伴着土蜂长大，是家族里的第三代养蜂人。父亲是他养蜂技术的启蒙老师，年少的时候给父亲帮忙，渐渐地培养起了兴趣。16岁从父亲的手中接过蜂箱，现在每年蜂箱数量都保持在40个左右。“从父亲那里接过这门手艺，不仅仅是致富的途径，更多的是一种继承的责任。”谢天祥之所以没有像村里的年轻人一样外出务工，就是为了让养蜂的手艺传承下去。
　　来到谢天祥的家时，记者看到一个个蜂箱错落有致地摆放在房子的周围。谢天祥说，每年的11月是蜜蜂采蜜的最佳时节，他都会在这个季节的夜晚割蜜，割蜜时，要保证蜂蜜上面不能沾有蜜蜂，这样蜂蜜才更加纯净。谢天祥说，因为土蜂采集的花种较多较杂，所以土蜂蜜又叫百花蜜，是《本草纲目》里药引首选蜜。
　　谈到养蜂的收成，谢天祥很自豪地说，一个蜂箱一年可以产出20斤左右的百花蜜，现在市面上百花蜜可以卖到50元一斤。因为谢天祥是用传承手艺养蜂，不仅土蜂蜜的产量高，土蜂蜜的质量也很好。每当11月份产蜜时，慕名上门来买蜜的人络绎不绝，每年都可以创造3万左右的收入。
　　随着电商的兴起，谢天祥决心要扩大自己的养蜂规模。今年，他打算从网上购置一些材料，将自己的土蜂蜜包装起来，然后放到淘宝等电商平台去销售，拓宽自己的销路，让更多的人吃到真正好蜜，同时也让自己生活更富裕。　（周 桥）