筑牢食品安全防线

　　本报讯　9月21日，县食药监局组织召开主题为“学习食品安全知识，争当文明流动厨师”食品药品安全暨第三期流动厨师培训会。对参会厨师从法规知识、流动厨师操作行为规范、秋季农村聚餐食品安全等方面进行了培训。
　　近年来，我县稳步推进“互联网+百家宴+协管员+流动厨师”农村聚餐监管模式，打造城乡宴席线上、线下一体化经营，破解传统农村聚餐卫生条件差、监管到位难、安全隐患大的难题，筑牢食品安全防线。　
　（陈世超  闫　俊）