中国是茶的故乡,竹山是茶的宝地。
好山好水出好茶。我县地处鄂西北边陲、秦巴山腹地,是南水北调中线工程核心水源区、竹房城镇带核心示范区,有堵河源、九女峰、圣水湖三大“国字号”自然保护区,境内山地面积大,生态环境优,大部分区域气候和土壤适合茶叶生长。竹山茶以“香高持久”著称。优良的生态环境,优质的茶树资源,精湛的加工工艺,独特的茶叶品质,使我县荣获“中国高香型生态绿茶之乡”、“全国重点产茶大县”称号。
多年来,我县始终坚持以质取胜,茶叶面积逐年扩大,产量不断增加,制茶设备不断更新,炒茶工艺不断改进,技术水平不断提高。其产品冲泡后汤色明亮,滋味鲜爽,入口清甜,饮罢回甘,独具天然花香,在茶叶评比大赛中多次荣获大奖。“圣水毛尖”曾获中国农业博览会金奖、“中茶杯”一等奖、第二届中国国际茶叶博览会金奖。曾有赋诗 《圣水茶香》赞美竹山茶,“云横秦岭连楚巴,竹山野老初试茶。春香袅袅人已醉,圣水闲拥二月花。最是一年春色好,风情且上翠嫩芽。堵河水润雀舌脆,十星点灯亮万家”。
近年来,我县将茶叶产业作为农业特色产业、精准扶贫第一产业大力发展。从2016年起,三年时间新建高标准茶叶基地12万亩,全县茶叶基地总面积达27.7万亩,年产干茶6200吨,综合产值21亿元,带动全县15万茶农增收。再通过三年努力,全县建成高标准茶叶基地30万亩,年综合产值达到30亿元,带动3万贫困户、15万茶农就业增收,认证“三品一标”茶叶产品达30个。
新时代,新征程,新发展。我县将按照茶叶产业化发展、系统化推进总体要求,突出基地建设、生产加工、主体培育、技术培训、质量监控、品牌打造、市场营销7个核心要素,整合政策资源,补齐发展短板,建强产业基础,打造现代化茶叶产业发展体系,推动茶叶产业高质量发展,致力于把茶叶产业打造成竹山农业第一产业、脱贫主导产业、出口创汇重要产业,让绿水青山变成金山银山,为脱贫攻坚、全面小康作出新贡献。
基地建设提质增效
围绕“成活、成长、成园”目标,推进幼龄茶园管护任务,加强低老茶园管理,达到丰产优质高效目标。与中国茶叶研究所有机茶认证中心合作,推进“百公里高山有机茶产业带”项目建设,在14个乡镇选择基础条件适宜、有市场主体管理、带动效益显著的基地,完成有机茶认证,获得有机茶园转换证书,全面推广绿色高效栽培技术,有效提升全县茶叶品质。采取“政府投资、部门管理、企业运营”的方式,做好茶叶试验示范基地、无性系种苗繁育基地建设,打造鄂西北集茶叶种植技术示范、品种选育、种苗繁育与推广、实用技术培训、茶旅融合于一体的专业试验平台。引导企业、大户建设标准化管理示范基地,强化产业基地与茶农的利益联结。建立“龙头企业+专业合作社+村党支部+基地+农户”的管护模式,引导形成县、乡、村一体化高效管护体系,保障茶园管理到位。
全面提升加工能力
按照“政府主导、企业主体”的原则,“大型车间片区带动,中小车间紧贴基地”的思路,优化资源配置,合理规划布局,完成加工能力提升工程。以三大茶区、七大板块为基础,依托现有龙头企业,再建成大型茶叶加工车间10座。采取政策奖补的形式,再建中型名优茶车间50座,新建小型名优茶车间100座。建成规模性加工企业20家以上、年产干茶过万吨的产茶大县。
全域实现质量监控
构建从“茶园”到“茶杯”、从“基地”到“餐桌”全链条质量安全监控体系,保障竹山茶叶产业高质量发展。巩固国家农产品质量安全县创建成果,在上庸茶城建设竹山茶叶检验检测室,负责全县茶叶全产业链监测,确保质量安全。推进茶叶质量安全追溯体系平台建设,实现茶园、茶企、茶叶市场全覆盖。在涉茶乡镇和重点茶区建设茶叶检测体系,系统化开展辖区内茶叶产品检验检测。结合“百公里高山生态有机茶产业带”建设,在茶叶生产区全面推广生物有机肥、生物农药、生物防控等,从生产环节提升茶叶品质。
培优做强市场主体
按照“龙头企业做大做强,中小企业做精做专”的思路,支持现有企业进行结构调整、技改扩能。充分发挥企业带头作用,培植深度研发企业,开发深加工产品,拓展产业链条,提高茶资源利用率。引进实力较强的综合型、外向型茶企进驻竹山,为茶产业发展输入新血液,注入新动力。完善茶叶种植、管护、收购、加工、品鉴、仓储物流、营销体系,培植各环节新型经营主体,延伸产业链条,与茶农建立利益链接机制。支持有实力的大企业与中小茶企或基地建立合作关系。力争全县茶叶骨干经营主体达到220家以上,全域带动农户和基地。
大力培训产业人才
着眼育种、土肥、栽培、加工、研发、销售全产业链,推进人才培养系统建设。多渠道引进高学历、高层次专业人才充实到茶叶产业队伍中。持续深化县所、县校合作,聘请高等科研院所专家、教授担任高级顾问,指导茶叶产业系统化、科学化、高质量发展。鼓励茶叶龙头企业引进茶叶专家,开展科技培训和产品研发,提升产业质效。依托县职教集团,增设茶叶学科,办好实习实训基地,培养茶叶生产加工、市场营销等各类人才。
提高品牌营销水平
争取支持合作,用好用活“武当道茶”品牌,争取更多茶企加入武当道茶协会,共同打造“武当道茶”区域公共品牌。引导中小茶企采用“圣水绿茶”地理标志产品,推广“圣水绿茶”标准,抱团打造本土品牌。支持茶企规范使用有机茶产品包装、设立有机茶销售专柜、制作有机茶宣传广告等,做大有机规模,唱响有机品牌。加快上庸茶城建设,建成集茶产品推介、产品展示、贸易洽谈、文化宣传于一体的综合体验区,打造全省文化旅游示范项目和鄂西北茶叶交易集散地。办好茶叶、茶商、茶艺节会活动,组织好国际、国内茶博会、农博会等参展、参赛工作,不断提高竹山茶叶知名度和影响力。开展好茶叶电商工作,组织茶企与阿里巴巴、京东等电商平台合作,实现线上线下同步销售。以“茶叶博物馆”、“茶叶产业示范园”为平台,挖掘、展示、宣传竹山茶文化。
创新科技服务方式
鼓励社会资本或能人大户组建茶产业各类社会化服务体系,开展机械化、专业化、信息化有偿服务,提高劳动效率,降低生产成本,为茶农排忧解难。开发竹山县茶叶产业智能终端,监控全县茶叶基地,规划产业布局,测报自然灾害、病虫害,为实施全方位服务提供基础依据。组建茶叶产业科技团队,建好科技服务平台,适时发布和推广茶叶实用技术,实现产前、产中、产后一条龙服务,提高科技服务实效和综合服务能力。
柴米油盐酱醋茶。我们以茶致富,因茶结缘,欢迎再来堵河竹山。
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绿满竹山 茶香天下
新闻作者:撰文:袁平安 张华魁 摄影:袁平凡 发布时间:2019年06月21日 查看次数:次
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