胃是一个由多层肌肉构成的储存、消化食物的器官,平时一般处于轻度收缩状态,进食后,胃会根据进食量适当扩张。
一般情况下,人在空腹状态下,胃容量大约有50-100毫升,而在正常进食时,胃容量则可以达到1200-1600毫升,甚至达到2000毫升,进食前后胃容量相差近20倍。但是,胃容量的差距,并不代表胃能够越撑越大、越饿越小。
我们进食后,胃确实会变大,但排空食物后,胃就会恢复空腹状态下的形态,维持轻微收缩,它的总容量是基本不变的。所以,胃并不会越撑越大、越饿越小。
——竹山科协