3月15日,记者走进溢水镇华家湾村香菇大棚,闻到阵阵清香。大棚里,一箱箱菌棒、一个个菌袋整齐有序,一朵朵香菇如花般绽放。
虽然现在不是产菇旺季,但棚内菌棒上还是有很多大小不一的香菇。在村民韩宝山承包的香菇大棚内,他一边忙着采摘香菇,一边向记者介绍。3年前,韩宝山投资100多万元,在溢水镇华家湾村承包大棚种植香菇,靠着在福建学来的技术,他把种植大棚香菇当作致富路。在香菇种植生产过程中,韩宝山严把技术关,从建大棚、原材料选购、制袋、灭菌、接种、出菇管理等关键环节都全程跟踪、严格管理。功夫不负有心人,经过两年发展,韩宝山依靠科技种菇尝到了甜头,到香菇收获季节,每天收入能达1500元。2014年他注册成立了溢水珍稀食用菌专业合作社,又继续扩大香菇种植规模,成为溢水镇华家湾村香菇种植产业科技致富带头人。
对发展香菇产业,溢水镇党委政府总是尽力帮扶,协调资金,解决技术难关,并让先发展起来的能人当老师,帮助周边农民共同发展香菇。如今华家湾村就有3家农户在此种植香菇,还有一位襄阳的经营户看中华家湾基地水、路和灌溉配套的优势,在此落户种植香菇。周边有8个村20多户农民靠种菇走上致富路。溢水镇燕子山村村民陈金山看好种植香菇的优势,建起种植棚,发展反季节香菇8000多袋,由于管理得当,生产香菇个大、肉厚,旺季也能一天收入近300元,致富有了“聚宝盆”。
该镇党委书记但果堂介绍,香菇市场潜力大,干鲜都能出售,镇党委政府将引导农民发展适宜品种,实现规模化种植,让香菇成为山区农民致富的支柱产业之一。(苗东升 廖祖平)