突击检查夜市

　　本报讯　随着气温升高，食源性疾病发生隐患增加。7月21日晚，县食药监局组织执法人员对夜市烧烤店进行了突击检查和整治。
　　突击检查中，执法人员共检查夜市烧烤店10家，下达责令整改通知书10份，现场扣押不合格食品3公斤，立案1起。重点检查了夜市摊点食品经营许可证及从业人员的健康证持证情况、烧烤食材的索证索票和进货台账的建立情况、餐饮具的消毒处理和环境卫生状况，并对其所贮存的牛羊肉进行了抽查，查看了动物检疫合格证明和采购来源，对供货商信息进行核实。下一步，该局将继续深入开展夜市食品安全专项检查活动，严厉查处夜市违法违规经营行为。　　　　                           （陈中诏　李　海）